 |
Возьмите небольшой лист термобумаги, можно для тортов , покрытую воском.
|
 |
В средней чаше для микроволновой печи нагрейте кусочки шоколада на высокой мощности от 1 до 1,5 минут, останавливая каждые 15 секунд, чтобы помешать. Вытаскиваем шоколад, он может не весь до конца растаять и перемешиваем до однородности и полного таяния.
|
 |
Окунаем клубнику в шоколад, покрывая нижнюю половину клубнички. Держите пару секунд клубнику над чашей с шоколадом, чтобы лишний шоколад с клубники стёк.
|
 |
Раскладываем клубнику на термобумаге. Покрываем остальные клубнички таким же образом. Шоколад на клубнике должен остыть, затем охладить клубнику, пока шоколад не затвердеет. Храните в холодильнике до подачи на стол.
|
